La reunión de lanzamiento del proyecto KNOW N CHEESE se realizó el 29 de febrero de manera virtual. El objetivo principal del proyecto es incrementar la competitividad de las microPYMES y PYMES del sector lácteo y quesero tradicional de la zona POCTEFA a través de la generación de nuevo conocimiento para capacitar al sector y a los consumidores sobre la sostenibilidad social y medioambiental asociada a este tipo de producciones.
En resumen, en la reunión se presentaron el consorcio, liderado por Leartiker, mediante una presentación PowerPoint. En la parte técnica, se repasaron las acciones y tareas del proyecto, recordando responsabilidades y objetivos, y se propusieron reuniones para el lanzamiento de actividades técnicas. En la parte administrativa, CDI revisó las cuestiones financieras del programa POCTEFA.
Los días 13 y 14 de junio, las entidades socias del proyecto realizarán la primera reunión presencial.
