Destiné à soutenir les producteurs et les acteurs agroalimentaires des régions d’Occitanie et de Catalogne, ce projet se concentre sur les circuits courts et le développement durable.
Parmi les avancées du projet, les acteurs ont présenté une première version des guides de bonnes pratiques visant à harmoniser et à promouvoir les méthodes durables au sein des communautés agricoles locales.
A également été lancée la création d’une cartographie interactive des producteurs locaux pour visualiser efficacement les circuits courts et optimiser la distribution.
Parmi les activités à venir, le projet mettra également en place un programme de formations et de conseils ainsi qu’un programme de mise en réseau afin de renforcer les liens entre producteurs et acteurs agroalimentaires.
Lors de cette rencontre, les visites à la coopérative Terroirs Ariège Pyrénées et au restaurant vitrine « Chez Nòu » ont illustré l’impact local de ces initiatives.
